수원대, 화성시 어린이급식관리지원센터 위탁기관으로 선정
화성시는 어린이급식관리지원센터의 운영 위탁기관 모집 공고에서 지원 기관 중 가장 우수한 평가를 받은 수원대학교 산학협력단이 선정되었음을 10월 27일에 알려왔다.
어린이급식관리지원센터는 ‘어린이 식생활안전관리 특별법’에 따라 설치되며, 100인 미만 규모의 어린이집, 유치원 등 어린이에게 단체급식을 제공하는 급식소를 대상으로 체계적이고 철저한 위생 및 영양관리를 지원하기 위하여 지자체가 위탁하여 운영하는 기관이다.
화성시 어린이급식관리지원센터는 ‘화성시 어린이의 성장을 위한 최고의 위생·안전·영양관리 기관’을 비전으로 하며, 초대 센터장에 식품영양학과 임경숙교수, 부센터장에 김형숙교수가 예정되어 있다.
본 센터는 식품영양학과 졸업생 중 영양사 면허와 위생사 자격증이 있는 우수한 인력이 채용될 예정이며, 재학생의 실습에도 활용될 것이다. 따라서 식품영양학과 졸업생의 취업이 활성화되고, 취업분야가 다양화 될 것으로 예상된다.
오는 11월 화성시 관계자와 내외 귀빈을 모시고 ‘화성시 어린이급식관리지원센터 개소식’이 수원대학교에서 진행될 예정이다.